En lille smule mælk, purløg, salt og godt med peber.
Nogle gange med et skvæt tabasco.

Hvad gør du selv?

hmmm xD

Æg, mælk, salt og peber.

Skal af panden mens det er lidt cremet.

Fedt opslag

- 5 røræg, brug lidt olie, og lidt smør.
- 2 spejlæg, husk at brug lidt olie.

Så tager du lige 2 stk bacon på toppen, og lidt hvidløgspulver.

VIGTIGT! Æg skal laves ved svag varme, og med en masse kærlighed! Røræg skal du hele tiden arbejde med, så der er luft i!..

Håber det hjalp lidt ;)

jeg er også fan af cremet røræg

Du er helt væk xD

Sådan lidt fifty/fifty.

Skal det være grisset, så laver jeg røræg i baconfedtet og lever livet.

Hvis jeg skal være lidt voksen, cutter jeg et rundt hul i et lækkert franskbrød, smør på panden, på med brødet og slå ægget ned i hullet - vend brødet når ægget er stabilt nok til at vende 👏

Hårde røræg? U wot m8

Bruger gerne 8 runde æg

Mælk, salt, peber, en smule aromat, purløg og til tider lidt snittet peberfrugt i.

Afhængigt af, hvor stor en portion du vil lave, smider du æggene direkte i gryden sammen med en spiseskefuld smør. Varmen i gryden skal ikke være hamrende høj. Første gang æggene begynder at samle sig en lille smule tager du den af varmen og rører rundt - aldrig stop med at rør. Hen på varmen igen. Rør, rør, rør. Af varmen og rør. Når æggene har samlet sig uden det er helt fast smider du en god spiseskefuld cream fraiche i og tager den af varmen og rør rundt. Først nu krydrer du med salt og peber. Hak lidt persille helt fint og drys ned i.

Du har nu verdens bedste scrambleæg(det skal aldrig nogensinde kaldes røræg -.-)

Æg, salt, peber - og så skifter jeg meget rundt i forskellige ekstra krydderier. Og så et lille squish mælk.

Laver det gerne på baconfedtet - og så er jeg begyndt på, hvis du har noget toastbrød, at slå et ekstra æg ud og rør det med noget sukker, og så derefter dyp toastbrøddet på begge sider til der har suget godt til sig, og så steg det på panden til det bliver sprødt og lugter himmelsk(det er basically French toast men uden kanel) ;)